Description
LA sélection des amateurs de vin rouge, retrouvez 12 bouteilles sur 3 millésimes de Château Caillivet Rouge.
Découvrez ce coffret composé de:
– 4 Bouteilles de Château Caillivet Rouge 2016
– 4 Bouteilles de Château Caillivet Rouge 2020
– 4 Bouteilles de Château Caillivet Rouge 2021
Château Caillivet Rouge 2021:
Millésime plus frais et moins ensoleillé que les années précédentes. L’occasion de vous proposer un vin intensément fruité avec une bouche souple et agréable. Ce vin s’appréciera particulièrement avec des viandes blanches et des plats en sauce.
Château Caillivet Rouge 2020:
Millésime charmeur qui se ressent dans le vin, fruits rouges et épices douces se répondent dans une bouche ample et chaleureuse. C’est un vin puissant, d’une grande richesse aromatique il se dévoile pourtant à travers une très grande élégance. Ce vin s’appréciera avec des viandes rouges et rosées, qu’elles soient grillées, rôties ou braisées. Il se mariera également à merveille avec un fromage a pâte cuite bien affiné ou simplement avec un bon camembert. Il peut tout à fait se boire jeune mais il saura aussi traverser les années sereinement.
92/100 par le Guide Dussert-Gerber,
90-91/100 (catégorie A: Exceptionnel) par James Suckling, critique américain ancien rédacteur en chef du «Wine Spectator »,
91/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde :
15/20 par J.M Quarin, critique indépendant des vins de Bordeaux :
Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants.
Château Caillivet Rouge 2016:
Millésime d’exception, ce vin est riche et concentré. Intensément fruité, il vous séduira par ses arômes de fruits noirs et d’épices. Finement boisé, ample en bouche ce millésime se mariera parfaitement avec une volaille rôtie, farcie ou en sauce ainsi qu’avec un quasi de veau ou un carré d’agneau. Le 2016 est désormais à son apogée mais vous pourrez tout à fait en encore en profiter durant de nombreuses années.
Prix d’Excellence du guide Dussert Gerbert 2022,
90/100 Decanter.
